吃富含支持大脑的营养物质的食物,如维生素D和omega-3脂肪酸,可以帮助你的整体健康
一位专家表示,一种“强大的”超级食物不仅能让英国人保持健康,还能促进他们的心理健康。Fuel Hub的研究人员深入研究了英国人最常患的疾病。
高居榜首的是焦虑,平均每月被谷歌搜索92000次。英国国家医疗服务体系表示,焦虑是一种“不安的感觉,比如担心或恐惧,可能是轻微的,也可能是严重的”。
失眠、便秘、更年期和偏头痛是前五名,每个月的搜索量高达69000次。考虑到这一点,了解有助于缓解症状的食物是值得的。
排在第一位的是鲑鱼,Fuel hub称其富含对大脑有益的营养。Fuel Hub的首席营养学家爱德华·马瑟说:“焦虑是英国人搜索最多的疾病,这并不奇怪,英国各地有很多人都患有焦虑症。”
“虽然我们即将讨论的食物不能治愈这些疾病,但众所周知,它们含有有助于缓解这些疾病的营养和成分。例如,鲑鱼富含支持大脑的营养物质,如维生素D和omega-3脂肪酸,如EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。
“这些营养物质对我们的心理健康有益,因为它们在调节激活多巴胺和血清素的神经递质方面发挥作用,从而产生镇静和放松的效果。”
(图片:盖蒂图片社)
三文鱼还有其他好处。Eatingwell说:“三文鱼是一种强大的健康食品。研究指出,吃鱼——尤其是像鲑鱼这样富含-3脂肪酸的鱼——可以在很多方面改善你的健康
“鲑鱼中富含的不饱和脂肪对健康有深远的好处。Omega-3脂肪被认为是必需的,因为你的身体不能制造它们,这意味着你需要从你的饮食中获取它们。多不饱和脂肪的好处是巨大的,从减少炎症、降低血压到降低某些癌症的风险。”
马瑟继续说道:“除了正餐,我还建议你在饮食中多吃杏仁、蓝莓和黑巧克力等零食。蓝莓和杏仁都富含维生素。蓝莓含有大量的维生素C,大约一杯蓝莓就能提供每日所需维生素C的25%。另一方面,杏仁含有大量的镁,大约每100克含270毫克镁。
镁是一种超级维生素,可以让身体平静下来,因为它可以帮助控制大脑中的神经递质,帮助管理你的压力反应系统和皮质醇水平。
“最后是巧克力,但它必须含有70%的可可。众所周知,这种甜食不仅有助于降低血压,还能促进大脑和心脏的血液流动,从而减少焦虑。”
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